这个问题中存在一个明显的错误，因为合格率不可能超过100%。我们需要对问题进行改写和优化，并补充描述以明确问题。
这个问题的描述有误。根据合格率的计算公式，也就是合格零件数除以总的零件数，然后乘以100%，如果李师傅加工了101个零件并且全部合格，那么合格率应该是100%，而不是101%。
李师傅加工了101个零件，全部合格。我们需要计算这批零件的合格率。合格率是指合格的零件数量占总零件数量的百分比。由于所有零件都合格，合格率应该是100%。
