办理中国制冷空调设备维修安装企业资质证书的延期，您需要按照以下步骤进行： 1. 准备相关材料：包括企业的营业执照副本复印件、资质证书正本和副本原件、安全生产许可证副本复印件、法定代表人身份证复印件等。 2. 填写申请表：前往当地住房和城乡建设委员会或相关机构领取《建筑业企业资质证书变更申请表》，并如实填写相关信息。 3. 提交申请：将填写好的申请表及相关材料提交至当地住房和城乡建设委员会或相关机构进行审核。 4. 等待审核：住房和城乡建设委员会或相关机构会对您的申请进行审核，审核通过后，您将收到延期后的资质证书。 请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议您在办理前咨询当地住房和城乡建设委员会或相关机构以获取详细信息。