小米手机上的软件是否能够读取小米笔记的内容取决于该软件的权限设置以及小米笔记的数据共享策略。通常情况下，如果软件需要访问小米笔记的数据，它需要在手机的设置中获得相应的权限。此外，小米笔记本身可能也会有自己的数据共享选项，允许用户选择哪些应用可以访问其笔记内容。 对于京东、淘宝、拼多多等电商平台，它们通常不会直接访问用户的个人笔记内容，因为这些内容涉及到用户的隐私。然而，如果用户在购物时使用了小米笔记来记录购物清单或者相关的商品信息，那么这些信息可能会被同步到云服务中，从而有可能被相关联的电商平台获取（但这通常是在用户明确授权的情况下）。 总的来说，如果软件或应用没有获得明确的权限，它不应该能够访问小米笔记中的内容。用户应该检查自己的手机设置和小米笔记的权限管理，确保只有经过授权的应用程序才能访问其笔记数据。