请提供关于西安合表小区改造的具体信息，特别是是否涉及到水岸东方小区。
我不太清楚西安合表小区改造的具体情况，因为我没有相关的信息来源。建议您直接联系当地的政府部门或者相关机构，他们应该能提供更准确的信息。
