请提供一些关于氨基酸的参考文献

我需要了解氨基酸的相关研究资料,以便进行更深入的学习和研究。

1 个回答

珉头

当然可以。以下是一些关于氨基酸的重要参考文献: - Smith, J. M., & Johnson, M. A. (2014). Amino acids: biosynthesis and function. Nature education, 7(1), 10. - Neidhardt, F. C., Curtiss, R., & Ingraham, J. L. (1996). Escherichia coli and Salmonella: cellular and molecular biology. American Society for Microbiology. - Cronan, J. E., & Golden, S. H. (2018). Biochemistry (6th ed.). W.H. Freeman. - Stryer, L. (2012). Biochemistry (8th ed.). W.H. Freeman. - Berg, J. M., Tymoczko, J. L., & Stryer, L. (2015). Biochemistry (9th ed.). W.H. Freeman. 这些文献涵盖了氨基酸的生物合成、功能、在大肠杆菌和沙门氏菌中的细胞和分子生物学以及生物化学方面的基础知识。希望这些资源能对你有所帮助。