糖尿病患者应严格限制的单糖类型
1. 葡萄糖（Glucose）
- 特点：直接进入血液，快速升高血糖
- 来源：加工食品（如糖果、甜点）、含糖饮料、部分主食（精制米面）
- 建议：避免直接摄入葡萄糖或含葡萄糖的食品
2. 果糖（Fructose）
- 特点：虽升糖指数（GI）较低，但过量摄入可能：
- 增加肝脏脂肪合成
- 降低胰岛素敏感性
- 高风险来源：
- 高果糖玉米糖浆（饮料/加工食品）
- 蜂蜜、浓缩果汁
- 注意：天然水果中的果糖需控制总量（每日200-300g低GI水果）
❌ 需严格限制的食品
| 类别 | 具体示例 |
|---|---|
| 饮料 | 含糖碳酸饮料、果汁饮料 |
| 甜食 | 糖果、蛋糕、冰淇淋 |
| 加工品 | 果酱、糖浆、蜜饯 |
🌟 替代建议
- 选择复合碳水化合物（全谷物、杂豆类）
- 使用甜味剂替代（如：甜菊糖、赤藓糖醇）
- 控制总碳水化合物摄入量（个体化计算）
关键原则：通过限制单糖摄入+合理分配碳水，维持餐后血糖平稳（建议咨询营养师制定个性化方案）