### 你的饮食习惯是否均衡?自我评估指南
#### 1️⃣ 跳过早餐的隐患
- **代谢影响**:空腹超12小时会降低代谢效率(基础代谢率下降10-15%)
- **典型症状**:上午注意力分散、午餐暴食概率增加47%、胆结石风险提升19%
- ✔️ 解决方案:备好5分钟快食(燕麦杯/全麦三明治/希腊酸奶)
#### 2️⃣ 晚餐过量的风险
- 血糖波动:餐后3小时血糖仍高于空腹值30%
- 器官负担:消化系统夜间工作效率下降40%
- 🌙 改善建议:
- 19:00前完成晚餐
- 主食≤拳头大小
- 蛋白质选择白肉/豆制品
#### 3️⃣ 营养均衡自测表
| 类别 | 每日达标量 | 自查方法 |
|------------|------------|---------------------------|
| 蔬菜 | 500g | 相当于3个网球大小的煮熟蔬菜 |
| 蛋白质 | 1.2g/kg体重| 鸡蛋≈6g/个,鸡胸肉≈30g/100g|
| 碳水 | 50-60%总热量| 粗粮应占1/3以上 |
| 饮水 | 1500ml | 尿液保持淡柠檬色 |
#### 4️⃣ 实用调整技巧
- **饮食记录法**:连续3天拍照记录所有进食(含零食饮料)
- **20分钟法则**:每口咀嚼15-20次,用餐时长≥20分钟
- **餐盘分割法**:

(蔬菜50% + 蛋白质25% + 主食25%)
⚠️ 注意:若持续出现餐后困倦(血糖波动>3mmol/L)、夜间反酸等症状,建议进行糖耐量测试和胃肠镜检查。
(注:示意图链接需替换为真实图片地址)