多功能抑尘车开票时，一般可以归类到以下税目下：
1. **工程车辆类**：多功能抑尘车主要用于工程建设现场的环境治理和保护，如喷水、喷雾降尘等，以保障施工现场的空气质量和环境卫生。因此，从其主要用途来看，可将其视为一种工程车辆，在开票时可归类到相关的工程车辆类别中。
2. **专用作业车辆类**：由于多功能抑尘车是具有特定功能和用途的车辆，专门用于抑尘等作业，所以也可以将其归为专用作业车辆类。在开具发票时，可根据具体的税收分类编码和开票系统的要求，选择相应的“专用作业车辆”或类似类别进行开票。
3. **环保设备类**：考虑到多功能抑尘车对于减少环境污染、改善空气质量的重要作用，以及其在环保领域的广泛应用，部分情况下也可将其视为环保设备的一种。如果开票系统或税收政策中有相关的“环保设备”类别，也可以将其归类于此。
总之，具体归类还需根据实际的开票系统设置、当地的税收政策以及抑尘车的具体用途等因素来确定，建议咨询当地的税务部门或专业的税务人员以确保准确无误。
