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# 关于**公司违规提供员工餐的情况说明
**(主送单位名称,如:XX市场监督管理局):**
我司收到贵单位关于员工餐供应问题的整改通知后高度重视,立即成立专项调查组进行核查。现将相关情况说明如下:
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## 一、事件概述
1. **时间节点**
违规行为发生于202X年XX月XX日-XX月XX日期间
2. **涉及范围**
主要为生产车间/办公室/仓储部(具体部门)的XX名员工
3. **违规内容**
- 未取得《食品经营许可证》擅自供餐
- 使用非食品级容器盛装餐食
- 从业人员健康证过期(具体列明违规条款)
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## 二、原因分析
1. **管理漏洞**
未建立食堂管理制度,分管领导监管失职
2. **意识薄弱**
存在"内部供餐无需办证"的错误认知
3. **执行缺失**
食品安全培训未覆盖后勤保障部门
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## 三、整改措施
| 整改项目 | 具体措施 | 完成时限 | 责任人 |
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| 证照办理 | 立即停止供餐,申办《食品经营许可证》 | X月X日前 | 张三 |
| 设备更新 | 采购304不锈钢餐盒及消毒设备 | X月X日前 | 李四 |
| 人员培训 | 组织全员食品安全法规考试 | X月X日前 | 王五 |
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## 四、后续管理
1. **长效机制**
- 建立《职工食堂管理规范》等3项制度
- 设置食品安全监督专员岗位
2. **追溯体系**
实行"明厨亮灶"工程,每日公示食材溯源信息
3. **责任追究**
对分管副总给予记过处分,扣发季度奖金
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## 五、证明材料
1. 《整改通知书》接收回执(附件1)
2. 新采购设备发票复印件(附件2)
3. 健康证更新台账(附件3)
特此说明。
**XX食品有限公司**
202X年XX月XX日
(联系人:XXX,联系电话:XXX-XXXXXXXX)
### 注意事项:
1. 需对应《食品安全法》第三十五条、第五十三条等具体条款
2. 整改措施要体现"闭环管理"原则
3. 数据需精确到具体部门、人数、日期
4. 附相关佐证材料时应做好脱敏处理
5. 说明抬头需加盖企业公章
可根据实际违规情形调整内容框架,重点体现企业正视问题、积极整改的态度。