《巨人》这本书之所以被炒到好几百元，主要是因为一些出版社之间的商标权和不正当竞争纠纷。少年儿童出版社有限公司在维护自己的权益，对一些涉嫌侵权的出版社发起了维权行动。这种法律纠纷引起了公众的关注，也增加了这本书的知名度和市场价值。同时，《巨人》作为一本经典的少儿读物，本身就具有一定的收藏价值，所以价格会被炒高。
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《巨人》这本书之所以能被炒到好几百元，可能有以下几个原因：
1. **稀缺性**：如果这本书的版本非常稀有，或者已经绝版，那么它的收藏价值就会大大增加。
2. **签名本或特别版**：如果这本书有作者的签名，或者是一个特别版本（如限量版、精装版等），那么它的价格也会相应上涨。
3. **名人效应**：如果这本书的作者是一位知名人士，或者其作品在文学史上具有重要地位，那么它可能会因为名人的光环而受到追捧。
4. **市场需求**：有时候，市场对某些特定类型的书籍需求很大，而供应相对较少，这也会导致价格上涨。
5. **炒作行为**：有些人可能会故意抬高价格以获取利润，这种行为在收藏品市场上并不罕见。
总之，《巨人》这本书的价格之所以能涨到好几百元，可能是由于多种因素共同作用的结果。