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袁枚的《苔》中的'苔花如米小'中的'米'指的是小米。这首诗通过描绘苔花的生长状态，表达了即使生长在阴暗潮湿的环境中，苔花也能像小米一样顽强地绽放自己的美丽。这种坚韧不拔的精神寓意着平凡中的伟大，鼓励人们即使在困境中也要保持积极向上的态度。
