在贵州深山中发现的野生菌是否能食用，需要考虑多个因素。首先，我们需要了解这种野生菌的种类和特性，因为不同种类的野生菌具有不同的毒性。其次，采摘地点的环境也非常重要，如果是在污染严重的地区生长的野生菌，可能会含有有害物质。此外，即使是同一品种的野生菌，不同生长环境和季节也可能导致其毒性发生变化。 因此，对于在贵州深山中发现的野生菌，建议您在食用前进行充分的调查和了解。可以请教当地的居民、专家或者相关部门，了解这种野生菌的生长环境、种类和特性等信息。同时，也可以将野生菌送到专业机构进行检测，以确保其安全性。在没有充分了解和确保安全的情况下，建议不要轻易食用野生菌，以免发生食物中毒等意外情况。