要在苹果手机上设置充电时免打扰，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 向下滚动并点击“控制中心”。
3. 在控制中心的选项列表中，找到并点击“自定义控件”。
4. 点击右上角的“+”图标，然后选择“免打扰”。
5. 将“免打扰”添加到控制中心的自定义控件列表中。
6. 返回“控制中心”，你应该可以看到“免打扰”按钮已经出现在列表中了。
7. 当你需要充电时，只需从屏幕右上角向下滑动打开控制中心，然后点击“免打扰”按钮即可启用免打扰模式。
这样，当手机正在充电时，来电和通知将被静音，以免打扰你的休息或工作。