生产销售伪劣产品罪中的被害人主要包括以下几类： 1. 消费者：购买到伪劣产品的个人消费者，他们的权益受到了直接损害，包括但不限于经济损失、健康损害甚至生命危险。 2. 企业：购买到伪劣原材料或产品的企业，这些伪劣产品可能导致企业的生产过程受阻，产品质量下降，从而影响企业的声誉和经济效益。 3. 国家和社会：伪劣产品的生产和销售不仅损害了消费者的利益，还可能对国家税收和社会稳定造成负面影响。 4. 合法经营者：由于伪劣产品的存在，合法经营者的市场份额可能被侵占，导致他们面临更大的竞争压力。 总之，生产销售伪劣产品罪的被害人涵盖了个人、企业和国家等多个层面，他们因为伪劣产品的存在而遭受了不同程度的损失。