这个问题的答案取决于具体的笔画和字的结构。在汉字中，每个字都有其独特的笔画顺序和结构。然而，由于问题没有提供具体的字或笔画信息，我们无法确定护士多写了哪一笔。 一般来说，如果护士在登记时不小心多写了一个笔画，那么这个笔画可能是多余的或者错误的。例如，如果原本的字是“齐天”，而护士写成了“齐天天”，那么她可能多写了一个“天”字的最后一个横。但是，具体的情况需要根据实际的字来确定。 因此，为了回答这个问题，我们需要知道爷爷给孙子起的名字是什么，以及护士在登记时写的字是什么。只有这样，我们才能确定护士多写了哪一笔。
