泉州籍乒乓球运动员的最高级别为国际级运动健将，代表选手为郑培锋。
具体情况
郑培锋（1996年出生，泉州南安人）：
- 国际成就：
2018年捷克乒乓球公开赛男单冠军（国际乒联世界巡回赛冠军）。
多次代表中国国家队参加国际赛事。 - 国内级别：
获评“国际级运动健将”（中国运动员技术等级最高称号之一）。
- 国际成就：
其他泉州选手：
目前暂无公开信息显示泉州籍运动员获得过奥运会、世锦赛等顶级赛事冠军。
补充说明
中国乒乓球运动员等级分为：
- 国际级运动健将（需在世锦赛、世界杯、奥运会等国际顶级赛事中取得优异成绩）。
- 国家级运动健将（需在全运会、全国锦标赛等国内顶级赛事中取得优异成绩）。
