在坡度为5°的巷道中，使用JD-114型绞车运输12吨的综掘机和1吨的平板车是可行的。然而，为了确保安全，我们需要考虑以下几点： 1. 绞车的额定载荷：首先，我们需要确认JD-114型绞车的额定载荷是否足够承载12吨的综掘机和1吨的平板车。如果绞车的额定载荷不足，那么需要更换更大功率的绞车。 2. 钢丝绳的安全系数：在倾斜巷道中运输重物时，钢丝绳的安全系数非常重要。我们需要确保钢丝绳的安全系数至少为6，以保证在运输过程中不会发生断绳事故。 3. 制动系统：绞车的制动系统必须可靠，能够在紧急情况下迅速停车，以防止设备滑落。 4. 操作人员的技能和经验：操作绞车的人员需要具备一定的技能和经验，以确保在运输过程中能够正确操作绞车，避免发生意外。 综上所述，只要满足以上条件，使用JD-114型绞车在坡度为5°的巷道中运输12吨的综掘机和1吨的平板车是可行的。但在实际操作前，请务必进行详细的检查和评估。