不是的哦，纳豆和纳豆激酶并不是同一种东西，但它们之间确实存在密切的关系。 1. **纳豆**：这是一种由大豆经过发酵而成的日本传统食品。它是由大豆和一种名为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis natto）的细菌共同发酵制成的。这种发酵过程不仅改变了大豆的味道和质地，还产生了一系列有益的生物活性物质。 2. **纳豆激酶**：这是在制作纳豆的过程中，由枯草芽孢杆菌产生的一种纤维蛋白溶解酶。它在纳豆中的含量相对较高，并且具有很好的健康益处，特别是对于心血管健康方面。 所以，简单来说，纳豆是一种食品，而纳豆激酶是在这种食品中发现的一种有益健康的生物活性物质。
