父亲开车时的速度不超过80km/h，姐姐听音乐时耳机的音量不超过60%。

父亲在驾驶汽车时，总是保持着不超过80km/h的速度，这不仅遵守了交通规则，还有助于确保行车安全。而姐姐在享受音乐时，也会注意将耳机的音量控制在60%以下，以保护自己的听力不受损害。这两个小细节都体现了他们对自身和他人的关爱。